Palawan: la isla más bonita del mundo

Palawan, la última frontera de Filipinas

¿Te imaginas pasar unas vacaciones inolvidables en una isla de naturaleza salvaje, con un río subterráneo Patrimonio de la Humanidad, arrecifes de coral y lagunas protegidas? ¿Te gustaría disfrutar de la cultura y la gastronomía de Filipinas, un país lleno de diversidad y tradición? ¿Te apetece vivir una aventura en un entorno natural espectacular, con cuevas, montañas y selvas? Si tu respuesta es sí, entonces tienes que conocer Palawan, la isla más grande y occidental de Filipinas, y uno de los destinos más deseados por los viajeros de todo el mundo.

Palawan es una isla que lo tiene todo: naturaleza, cultura, belleza y diversión. Es el lugar ideal para los amantes de la naturaleza y la aventura, ya que ofrece paisajes únicos y una biodiversidad impresionante. Aquí podrás visitar el río subterráneo más largo del mundo, el Parque Nacional del Río Subterráneo de Puerto Princesa, donde podrás navegar por una cueva de 8 km de longitud. Podrás explorar las islas y las lagunas del archipiélago de Bacuit, donde podrás bucear entre arrecifes de coral y peces de colores. Podrás descubrir el lago Kayangan, considerado el más limpio de Asia, donde podrás nadar en aguas cristalinas. Y podrás admirar la fauna y la flora de Palawan, donde podrás ver monos, cocodrilos, tortugas, delfines y aves exóticas.

Pero Palawan no es solo un destino para el relax y la naturaleza. También es un lugar perfecto para los amantes de la cultura y la gastronomía. Palawan tiene una historia y una cultura ricas y variadas, que se reflejan en su arte, su música, su danza, su gastronomía y sus tradiciones. Aquí podrás visitar el pueblo de El Nido, donde podrás ver las casas típicas de madera y paja; el pueblo de Coron, donde podrás ver las ruinas de una fortaleza española; el pueblo de Cuyo, donde podrás ver una iglesia colonial del siglo XVII; o el pueblo de Batak, donde podrás conocer a una de las tribus indígenas más antiguas de Filipinas. También podrás degustar los sabores de la cocina palaweña, basada en pescados, mariscos, arroz y frutas tropicales. Y podrás descubrir la rica cultura de los habitantes de Palawan, que te recibirán con una sonrisa y una hospitalidad.

En este artículo te vamos a contar todo lo que necesitas saber para planificar tu viaje a Palawan: cómo llegar, cuándo ir, dónde alojarte, qué ver y hacer, qué comer y beber… Te aseguramos que después de leerlo querrás hacer las maletas y volar a este rincón del Sudeste Asiático. Así que sigue leyendo y prepárate para soñar con Palawan.

Cómo llegar a Palawan

Palawan se encuentra en el mar de China Meridional, al oeste de Filipinas. Para llegar a Palawan desde España hay que tomar al menos dos vuelos: uno hasta Manila (Filipinas) o Kuala Lumpur (Malasia) y otro hasta Puerto Princesa o El Nido, las dos principales ciudades de Palawan. El aeropuerto internacional de Puerto Princesa se llama Francisco B. Reyes y está situado a unos 3 km del centro de la ciudad. El aeropuerto internacional de El Nido se llama Lio Airport y está situado a unos 4 km del centro de la ciudad.

Los vuelos desde Manila o Kuala Lumpur duran unas 1 hora y media y son operados por varias compañías como Philippine Airlines, AirAsia o Cebu Pacific. Los precios suelen rondar los 100 euros ida y vuelta por persona, pero pueden variar según la temporada y la antelación con la que se reserven. También hay otras opciones para llegar a Palawan desde otros países como Singapur, Hong Kong o Taiwán.

Una vez en Puerto Princesa o El Nido, se puede alquilar un coche, tomar un taxi o un autobús para moverse por la isla. También hay ferris y vuelos domésticos que conectan Palawan con otras islas de Filipinas, como Boracay, Cebú o Bohol.

Cuándo ir a Palawan

Palawan tiene un clima tropical, con temperaturas cálidas y estables durante todo el año. La media anual es de unos 27°C, con mínimas de 21°C y máximas de 33°C. Sin embargo, hay dos estaciones bien diferenciadas: la seca y la húmeda.

La estación seca va de noviembre a mayo y se caracteriza por tener menos lluvias, menos humedad y más sol. Es la mejor época para visitar Palawan, ya que el clima es más agradable y hay menos riesgo de tormentas tropicales. Además, coincide con la temporada alta del turismo, por lo que hay más oferta de alojamiento, transporte y actividades. Eso sí, también hay más demanda y los precios suelen ser más altos.

La estación húmeda va de junio a octubre y se caracteriza por tener más lluvias, más humedad y menos sol. Es la peor época para visitar Palawan, ya que el clima es más incómodo y hay más posibilidad de ciclones. Además, coincide con la temporada baja del turismo, por lo que hay menos oferta de alojamiento, transporte y actividades. Eso sí, también hay menos demanda y los precios suelen ser más bajos.

En cualquier caso, Palawan es un destino que se puede disfrutar en cualquier momento del año, siempre que se tenga en cuenta el factor climático y se lleve ropa adecuada. Lo importante es ir con ganas de pasarlo bien y de vivir una experiencia única.

Dónde alojarse en Palawan

Palawan ofrece una gran variedad de alojamientos para todos los gustos y presupuestos. Desde hoteles de lujo con bungalows sobre el agua, hasta pensiones familiares con habitaciones sencillas. Desde resorts con todo incluido, hasta campings con tiendas de campaña. Desde apartamentos con cocina propia, hasta casas de alquiler con jardín privado.

La elección del alojamiento dependerá del tipo de viaje que se quiera hacer, del nivel de comodidad que se busque y del dinero que se quiera gastar. Aquí te damos algunas opciones para que te hagas una idea:

Hoteles de lujo: son los alojamientos más caros y exclusivos de Palawan. Suelen estar situados en las mejores zonas de la isla, cerca de las playas o en las lagunas. Ofrecen habitaciones amplias y elegantes, con todas las comodidades y servicios. Algunos tienen bungalows sobre el agua, con acceso directo al mar y vistas increíbles. También cuentan con piscinas, spas, restaurantes, bares, actividades deportivas y culturales… Algunos ejemplos son el El Nido Resorts Pangulasian Island, el Huma Island Resort & Spa o el Two Seasons Coron Island Resort & Spa.
Pensiones familiares: son los alojamientos más baratos y auténticos de Palawan. Suelen estar situados en zonas rurales o residenciales, lejos de las zonas turísticas. Ofrecen habitaciones sencillas y limpias, con baño compartido o privado. Algunos tienen cocina común o ofrecen desayuno o cena incluidos. También permiten conocer la vida cotidiana y la hospitalidad de los filipinos. Algunos ejemplos son el Casa Cecilia, el Casa Linda Inn o el Dabdab Tourist Inn.
Resorts: son los alojamientos más completos y variados de Palawan. Suelen estar situados en zonas costeras o cerca de las atracciones turísticas. Ofrecen habitaciones cómodas y modernas, con baño privado y aire acondicionado. Algunos tienen bungalows en el jardín o en la playa. También cuentan con piscinas, restaurantes, bares, tiendas, actividades deportivas y culturales… Algunos ejemplos son el El Nido Resorts Miniloc Island, el Club Paradise Resort Palawan o el Princesa Garden Island Resort and Spa.
Campings: son los alojamientos más económicos y ecológicos de Palawan. Suelen estar situados en zonas naturales o cerca de las playas. Ofrecen parcelas para acampar con tiendas de campaña, sacos de dormir y colchonetas. Algunos tienen baños, duchas y cocinas comunes. También permiten disfrutar del contacto directo con la naturaleza y la tranquilidad. Algunos ejemplos son el Tao Philippines Campsite, el El Nido Camping o el Nacpan Beach Glamping.
Apartamentos: son los alojamientos más independientes y flexibles de Palawan. Suelen estar situados en zonas urbanas o cerca de los servicios. Ofrecen apartamentos equipados con cocina, baño, salón y dormitorio. Algunos tienen balcón, terraza o jardín. También permiten ahorrar dinero en comida y tener más privacidad. Algunos ejemplos son el Kame House Backpackers, el Puerto Apartments o el Rovics Tourist Hotel.
Casas de alquiler: son los alojamientos más espaciosos y familiares de Palawan. Suelen estar situados en zonas residenciales o cerca de las playas. Ofrecen casas con varias habitaciones, baños, cocina, salón y comedor. Algunas tienen jardín, piscina o barbacoa. También permiten alojar a grupos grandes y sentirse como en casa. Algunos ejemplos son el Balay Tuko Garden Inn, el Villa Kalachuchi o el Casa Mila Inn.

Como ves, hay opciones para todos los gustos y presupuestos. Lo importante es reservar con antelación, sobre todo en temporada alta, para asegurarse la disponibilidad y el mejor precio. También es recomendable leer las opiniones de otros viajeros y ver las fotos de los alojamientos antes de elegir.

Qué ver y hacer en Palawan

Palawan es una isla que ofrece muchas posibilidades para ver y hacer cosas interesantes. Desde visitar sus lugares históricos y culturales, hasta explorar sus paisajes naturales y marinos. Desde practicar deportes extremos, hasta relajarse en un spa o en una playa. Desde disfrutar de sus fiestas y espectáculos, hasta probar sus platos típicos y sus bebidas exóticas. Aquí te damos algunas ideas para que no te pierdas nada:

Visitar el Parque Nacional del Río Subterráneo de Puerto Princesa: es una de las principales atracciones de Palawan y uno de los lugares más impresionantes del mundo. Se trata de un río subterráneo que recorre una cueva de 8 km de longitud, donde se pueden ver estalactitas, estalagmitas, columnas y otras formaciones rocosas. El río desemboca en el mar, formando un paisaje único. El parque fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1999 y una de las siete maravillas naturales del mundo en 2012. Para visitarlo hay que reservar con antelación y tomar un barco desde el pueblo de Sabang. La visita dura unas 2 horas y se hace en una embarcación con un guía que explica las curiosidades del lugar.
Explorar las islas y las lagunas del archipiélago de Bacuit: es otra de las principales atracciones de Palawan y uno de los lugares más bellos del mundo. Se trata de un conjunto de islas y lagunas de origen kárstico, donde se pueden ver acantilados, rocas, playas, arrecifes y bosques. El archipiélago se encuentra en la bahía de Bacuit, cerca del pueblo de El Nido. Para explorarlo hay que tomar un barco desde el puerto de El Nido y elegir entre las diferentes rutas que se ofrecen. Algunas de las islas y lagunas más famosas son: la isla de Miniloc, donde se encuentra la laguna grande y la laguna pequeña; la isla de Matinloc, donde se encuentra el santuario secreto y la playa secreta; la isla de Entalula, donde se encuentra una de las playas más bonitas del archipiélago; o la isla de Simizu, donde se puede hacer snorkel entre peces y corales.
Descubrir el lago Kayangan: es uno de los lugares más emblemáticos y fotogénicos de Palawan. Se trata de un lago de agua dulce y salada, rodeado de montañas verdes y rocas calizas. El lago se encuentra en la isla de Coron, en el norte de Palawan. Para llegar a él hay que tomar un barco desde el pueblo de Coron y luego subir unos 300 escalones hasta el mirador, desde donde se puede ver el lago y la bahía. El lago es considerado el más limpio de Asia y tiene una visibilidad de hasta 10 metros. Se puede nadar en él con chaleco salvavidas y disfrutar de su belleza y su tranquilidad.
Admirar la fauna y la flora de Palawan: Palawan es una isla que alberga una gran biodiversidad, tanto terrestre como marina. Aquí se pueden ver especies endémicas, raras y en peligro de extinción. Algunas de las especies más destacadas son: el tarsero filipino, un primate diminuto con ojos grandes; el pangolín filipino, un mamífero con escamas que se enrolla en bola; el ciervo ratón filipino, un cervatillo con colmillos; el loro colirrojo, un ave colorida con una larga cola; el cocodrilo filipino, un reptil amenazado por la caza; la tortuga verde, una tortuga marina que anida en las playas; el delfín moteado, un delfín que salta y juega en el agua; o el pez loro gigante, un pez que cambia de color y sexo.
Relajarse en una playa: Palawan tiene muchas playas para todos los gustos: blancas, negras, rosas, con arena, con rocas, con palmeras, con cocoteros… Algunas de las más bonitas y populares son: la playa de Nacpan, una playa de arena blanca con aguas turquesas y palmeras; la playa de Las Cabañas, una playa de arena blanca con hamacas y bares; la playa de Duli, una playa de arena blanca con olas y surfistas; la playa de Nagtabon, una playa de arena negra con rocas y vegetación; la playa de Marimegmeg, una playa de arena rosada con formaciones rocosas; o la playa de Malcapuya, una playa de arena blanca con arrecifes y corales.
Practicar deportes extremos: Palawan es un paraíso para los amantes del deporte y la aventura. Aquí se pueden hacer muchas actividades al aire libre y de adrenalina: kayak por el río subterráneo, trekking por la selva, espeleología en las cuevas, buceo en los arrecifes, snorkel con las tortugas, paddle surf en las lagunas, surf en las playas, escalada en las montañas, tirolina por los acantilados… También se pueden hacer excursiones en barco, paseos en bici, safaris en jeep, rutas en quad, cursos de yoga, sesiones de masaje…
Disfrutar de las fiestas y espectáculos de Palawan: Palawan es una isla que tiene mucha vida y alegría, sobre todo en las fiestas y festivales. Aquí se pueden ver bailes, cantos, músicas y trajes típicos de los filipinos. También se pueden probar comidas, bebidas, dulces y frutas típicas de Filipinas. Algunas de las fiestas más importantes son: el Festival Cuyonon, una fiesta religiosa con procesiones y danzas; el Festival Baragatan, una fiesta cultural con ferias y espectáculos; el Festival Pangalipay, una fiesta histórica con mercados y competiciones; el Festival Balayong, una fiesta ecológica con plantaciones y limpiezas; o el Festival Lubi-Lubi, una fiesta folclórica con concursos y bailes.
Probar la gastronomía de Palawan: Palawan es una isla que tiene muchos sabores y aromas, gracias a la mezcla de culturas y tradiciones. Aquí se pueden probar platos, recetas, ingredientes y técnicas de cocina de Filipinas, España, Malasia, China… Algunos de los platos más populares son: el adobo, un guiso de carne y/o pescado con ajo, vinagre y salsa de soja; el sinigang, una sopa de carne y/o pescado con tamarindo, tomate y verduras; el lechón, un cochinillo asado al horno con especias y hierbas; el kinilaw, un ceviche de pescado y marisco con limón, cebolla y jengibre; el halo-halo, un postre helado con frutas, gelatinas, leche condensada y sirope; o el balut, un huevo de pato fertilizado y cocido con sal y pimienta.
Probar la bebida de Palawan: Palawan es una isla que tiene muchas bebidas para todos los gustos: refrescos, zumos, batidos, cócteles, cervezas, vinos, licores… Algunas de las bebidas más populares son: el tuba, una bebida fermentada de la savia de las palmas; el lambanog, una bebida destilada del tuba; el buko, un agua de coco fresca y joven; el sago’t gulaman, un refresco de sagú y gelatina; el calamansi, un zumo de limón filipino; o el café barako, un café robusto y aromático.

Como ves, hay actividades para todos los gustos y edades. Lo importante es disfrutar del viaje y vivir el momento, sin prisas ni agobios. También es recomendable llevar una cámara de fotos, una botella de agua, una gorra, unas gafas de sol, un protector solar y un repelente de insectos. Y no te olvides de respetar las normas, las costumbres y la naturaleza de Palawan, para conservar este paraíso en el tiempo.

Qué comer y beber en Palawan

Palawan es una isla que ofrece muchos sabores y aromas, gracias a la mezcla de culturas y tradiciones. Aquí se pueden probar platos, recetas, ingredientes y técnicas de cocina de Filipinas, España, Malasia, China… También se pueden probar bebidas, licores, refrescos, zumos, batidos, cócteles… Aquí te damos algunas ideas para que te chupes los dedos:

El adobo: es el plato más famoso y representativo de Filipinas. Se trata de un guiso de carne y/o pescado con ajo, vinagre, salsa de soja, laurel, pimienta y azúcar. Hay muchas versiones del adobo, según la región y el cocinero. Algunas de las más populares son: el adobo de cerdo, el adobo de pollo, el adobo de ternera, el adobo de pescado, el adobo de gambas, el adobo de calamar… El adobo se suele servir con arroz blanco, huevo duro y ensalada verde.
El sinigang: es la sopa más famosa y representativa de Filipinas. Se trata de un caldo de carne y/o pescado con tamarindo, tomate, cebolla, berenjena, rábano, espinaca y rábano. Hay muchas versiones del sinigang, según la región y el cocinero. Algunas de las más populares son: el sinigang de cerdo, el sinigang de pollo, el sinigang de ternera, el sinigang de pescado, el sinigang de gambas, el sinigang de calamar… El sinigang se suele servir con arroz blanco, pasta de camarón y salsa de soja.
El lechón: es el asado más famoso y representativo de Filipinas. Se trata de un cochinillo o lechón asado al horno con especias y hierbas. Hay muchas versiones del lechón, según la región y el cocinero. Algunas de las más populares son: el lechón de cerdo, el lechón de pollo, el lechón de ternera, el lechón de pescado, el lechón de gambas, el lechón de calamar… El lechón se suele servir con arroz blanco, ensalada de patata y salsa de soja.
El kinilaw: es el ceviche más famoso y representativo de Filipinas. Se trata de un pescado y/o marisco marinado en limón, cebolla, tomate, cilantro, sal y pimienta. Hay muchas versiones del kinilaw, según la región y el cocinero. Algunas de las más populares son: el kinilaw de atún, el kinilaw de salmón, el kinilaw de pulpo, el kinilaw de gambas, el kinilaw de calamar… El kinilaw se suele servir con arroz glutinoso, palitos de yuca y salsa de soja.
El halo-halo: es el postre más famoso y representativo de Filipinas. Se trata de un helado de leche y huevo, decorado con frutas, gelatinas, legumbres y galletas. Hay muchas versiones del halo-halo, según la región y el cocinero. Algunas de las más populares son: el halo-halo de mango, el halo-halo de plátano, el halo-halo de piña, el halo-halo de manzana, el halo-halo de melocotón… El halo-halo se suele servir con sirope de chocolate, caramelo o fruta.
El balut: es el huevo más famoso y representativo de Filipinas. Se trata de un huevo de pato fertilizado y cocido en agua con sal y pimienta. Hay muchas versiones del balut, según la región y el cocinero. Algunas de las más populares son: el balut de 14 días, el balut de 17 días, el balut de 20 días, el balut de 23 días, el balut de 26 días… El balut se suele servir caliente, con sal y vinagre.
El tuba: es la bebida más famosa y representativa de Filipinas. Se trata de una bebida fermentada de la savia de las palmas. Hay muchas versiones del tuba, según la región y el cocinero. Algunas de las más populares son: el tuba de coco, el tuba de palma, el tuba de nipa, el tuba de bambú… El tuba se suele servir frío o caliente, según la temporada y el gusto.
El lambanog: es la bebida más fuerte y representativa de Filipinas. Se trata de una bebida destilada del tuba. Hay muchas versiones del lambanog, según la región y el cocinero. Algunas de las más populares son: el lambanog de coco, el lambanog de palma, el lambanog de nipa, el lambanog de bambú… El lambanog se suele servir solo, con hielo o en cócteles.
El buko: es la bebida más fresca y representativa de Filipinas. Se trata de un agua de coco joven y dulce. Hay muchas versiones del buko, según la región y el cocinero. Algunas de las más populares son: el buko de coco, el buko de palma, el buko de nipa, el buko de bambú… El buko se suele servir frío, con hielo o en cócteles.
El sago’t gulaman: es la bebida más refrescante y representativa de Filipinas. Se trata de un refresco de sagú y gelatina. Hay muchas versiones del sago’t gulaman, según la región y el cocinero. Algunas de las más populares son: el sago’t gulaman de coco, el sago’t gulaman de palma, el sago’t gulaman de nipa, el sago’t gulaman de bambú… El sago’t gulaman se suele servir frío, con hielo o en cócteles.
El calamansi: es el zumo más ácido y representativo de Filipinas. Se trata de un zumo de limón filipino. Hay muchas versiones del calamansi, según la región y el cocinero. Algunas de las más populares son: el calamansi de coco, el calamansi de palma, el calamansi de nipa, el calamansi de bambú… El calamansi se suele servir solo, con hielo o en cócteles.
El café barako: es el café más fuerte y representativo de Filipinas. Se trata de un café robusto y aromático. Hay muchas versiones del café barako, según la región y el cocinero. Algunas de las más populares son: el café barako de coco, el café barako de palma, el café barako de nipa, el café barako de bambú… El café barako se suele servir solo, con leche o con azúcar.

Como ves, hay platos y bebidas para todos los gustos y paladares. Lo importante es probar todo lo que se pueda y disfrutar de la gastronomía filipina, una de las más ricas y variadas del mundo. También es recomendable preguntar a los locales y a los expertos, para saber cuáles son los mejores sitios y los mejores platos de Palawan.

Conclusiones sobre Palawan

Palawan es una isla de naturaleza salvaje, con un río subterráneo Patrimonio de la Humanidad, arrecifes de coral y lagunas protegidas. Es un destino que ofrece paisajes únicos y una biodiversidad impresionante. Es un lugar perfecto para los amantes de la naturaleza y la aventura. También es un lugar perfecto para los amantes de la cultura y la gastronomía. Palawan tiene una historia y una cultura ricas y variadas, que se reflejan en su arte, su música, su danza, su gastronomía y sus tradiciones. Aquí se pueden visitar pueblos coloniales, iglesias centenarias, museos históricos, mercados tradicionales… También se pueden probar platos típicos, recetas ancestrales, ingredientes autóctonos, bebidas exóticas… En definitiva, Palawan es un destino que lo tiene todo: naturaleza, cultura, belleza y diversión. Es un lugar ideal para los que quieren vivir una experiencia única y para los que quieren conocer una isla auténtica y especial. En este artículo te hemos contado todo lo que necesitas saber para planificar tu viaje a Palawan: cómo llegar, cuándo ir, dónde alojarte, qué ver y hacer, qué comer y beber… Te hemos dado muchas ideas y consejos, pero lo más importante es que tú te prepares para soñar con Palawan. Así que haz las maletas y vuela a este rincón del Sudeste Asiático, donde te esperan playas, montañas, ríos, lagunas, selvas, cuevas, cascadas, arrecifes, corales, peces, tortugas, delfines, monos, cocodrilos, aves, flores, frutas, sabores, aromas, colores, sonidos, danzas, canciones, fiestas, festivales, tradiciones, culturas, historias, leyendas, secretos… Te esperan los habitantes de Palawan, con una sonrisa y una hospitalidad. Te esperan los lugares de Palawan, con su belleza y su magia. Te esperan los momentos de Palawan, con sus emociones y sus recuerdos. Así que no te lo pienses más y ven a Palawan, la última frontera de Filipinas.