Vietnam: un viaje por el sudeste asiático lleno de encanto y aventura

¿Te gustaría viajar a un país donde puedas ver templos budistas, pagodas milenarias, palacios imperiales y túneles subterráneos? ¿Donde puedas degustar platos como el pho, el banh mi o el nem, que son una explosión de sabor y color? ¿Donde puedas admirar paisajes que van desde las montañas verdes hasta las playas paradisíacas? Entonces, Vietnam es tu destino ideal. Este país, situado en el sudeste asiático, te ofrece una gran variedad de atractivos culturales, históricos y naturales que harán que tu viaje sea inolvidable. Desde su capital Hanoi, que es una ciudad caótica pero fascinante, hasta su bahía de Halong, que es una maravilla natural con miles de islas e islotes. Desde su ciudad imperial de Hue, que es un testimonio de su pasado glorioso, hasta su pueblo de Hoi An, que es un ejemplo de su encanto colonial. Desde su delta del Mekong, que es un laberinto de canales y arrozales, hasta su isla de Phu Quoc, que es un oasis de tranquilidad y belleza.

En este artículo te voy a contar todo lo que necesitas saber para organizar tu viaje a Vietnam: cómo llegar, dónde alojarte, qué comer, qué ver y qué hacer. Además, te daré algunos consejos prácticos para que aproveches al máximo tu estancia en este maravilloso país. ¿Estás listo? Pues vamos allá.

Cómo llegar a Vietnam

La forma más cómoda y rápida de llegar a Vietnam desde España es en avión. Hay varias aerolíneas que ofrecen vuelos directos o con escala a Hanoi o a Ho Chi Minh City (antigua Saigón), las dos principales ciudades y aeropuertos del país. El precio del billete puede variar según la temporada, la antelación y la demanda, pero por lo general ronda entre los 600 y los 1000 euros ida y vuelta.

Si quieres encontrar las mejores ofertas de vuelos a Vietnam, te recomiendo que uses un buscador como KAYAK, que compara los precios de cientos de webs de viajes en segundos. Así podrás elegir el vuelo que más se adapte a tus necesidades y presupuesto.

Otra opción es contratar un paquete vacacional que incluya el vuelo y el alojamiento. Esto puede ser una buena idea si quieres ahorrar tiempo y dinero, sobre todo si vas a visitar varias zonas del país. Hay muchas agencias de viajes online que ofrecen este tipo de paquetes, como Logitravel o Destinia, donde podrás encontrar ofertas desde unos 800 euros por persona para una semana.

Dónde alojarse en Vietnam

Vietnam tiene una amplia oferta de alojamientos para todos los gustos y bolsillos. Desde hoteles de lujo con todas las comodidades, hasta hostales económicos y acogedores. Todo depende del tipo de viaje que quieras hacer y de la zona que quieras visitar.

Si quieres alojarte en Hanoi, la capital y la ciudad más grande del país, te recomendamos el Hotel Sofitel Legend Metropole o el Hotel Hilton Hanoi Opera, dos hoteles de cinco estrellas con piscina, spa, restaurante y wifi. El precio por noche ronda los 150 euros por habitación.

Si prefieres alojarte en la bahía de Halong, una de las maravillas naturales del mundo, te sugerimos el Hotel Vinpearl Resort & Spa Ha Long o el Hotel Novotel Ha Long Bay, dos hoteles con encanto situados frente al mar y con vistas a las islas. El precio por noche ronda los 100 euros por habitación.

Si te gusta la naturaleza y la aventura, te aconsejamos que te alojes en Sapa, una región montañosa y étnica que se encuentra en el norte del país. Allí podrás encontrar alojamientos rurales, ecológicos y con vistas a las montañas, como el Hotel Topas Ecolodge o el Hotel Sapa Eco Home. El precio por noche ronda los 50 euros por habitación.

Para encontrar el alojamiento que más se ajuste a tus preferencias y presupuesto, te aconsejamos que uses un buscador como Booking.com, que te ofrece una gran variedad de opciones con las mejores ofertas y opiniones de otros viajeros. Así podrás reservar tu hotel en Vietnam con total confianza y seguridad.

Qué comer en Vietnam

La gastronomía de Vietnam es muy variada y deliciosa, fruto de la mezcla de las influencias chinas, francesas e indígenas. Se basa principalmente en el arroz, los fideos, las verduras, la carne, el pescado y las especias. Estos son algunos de los platos típicos que no puedes dejar de probar en tu viaje a Vietnam:

Pho: Es el plato nacional de Vietnam y se come a cualquier hora del día. Consiste en una sopa de fideos de arroz con caldo de carne (pollo o ternera), cebolla, jengibre, cilantro y otras hierbas. Se sirve con brotes de soja, limón, chile y salsa de pescado. Es un plato muy nutritivo y aromático.
Banh mi: Es un tipo de bocadillo que se originó durante la época colonial francesa. Consiste en una baguette rellena de carne (cerdo, pollo o paté), verduras (zanahoria, pepino o cilantro) y salsa (mayonesa, salsa de soja o salsa picante). Es un plato muy popular y se puede encontrar en puestos callejeros o cafeterías.
Nem: Son unos rollitos fritos rellenos de carne picada (cerdo o cangrejo), verduras (zanahoria, col o setas) y fideos de arroz. Se envuelven en papel de arroz o de trigo y se fríen hasta que quedan crujientes. Se sirven con una salsa agridulce hecha con vinagre, azúcar, ajo y chile. Es un plato muy sabroso y ligero.
Bun cha: Es un plato típico de Hanoi que consiste en unas albóndigas de cerdo a la parrilla servidas con fideos de arroz, ensalada de hierbas y salsa de pescado. Se suele comer en un bol con palillos y se acompaña con rollitos nem. Es un plato muy completo y equilibrado.
Cafe sua da: Es el café típico de Vietnam y se bebe a cualquier hora del día. Se hace con café negro fuerte filtrado con un filtro metálico llamado phin. Se sirve con leche condensada y hielo. Tiene un sabor dulce e intenso, y se sirve en vasos pequeños.

Estos son solo algunos ejemplos de la gastronomía de Vietnam, pero hay muchos más que podrás descubrir en tu viaje. También te recomendamos que pruebes sus bebidas alcohólicas, como el bia hoi (una cerveza artesanal), el ruou (un licor de arroz) o el snake wine (un vino hecho con serpientes). Y no te olvides de probar sus postres típicos, como el che (un pudín de frutas, frijoles o tapioca), el banh flan (un flan de caramelo) o el banh bao (un pastel de arroz relleno de carne o dulce).

Qué ver en Vietnam

Vietnam tiene una gran riqueza cultural e histórica que se refleja en sus monumentos y sus lugares de interés. Estos son algunos de los imprescindibles que no puedes perderte en tu viaje:

Hanoi: Es la capital y la ciudad más grande de Vietnam. Es una ciudad que combina lo antiguo y lo moderno, lo colonial y lo comunista, lo oriental y lo occidental. Se puede visitar su casco antiguo, donde se encuentran el lago Hoan Kiem, el templo Ngoc Son, el mausoleo de Ho Chi Minh o la pagoda del Pilar Único. También se puede ver el museo de Etnología, donde se exhiben objetos y trajes típicos de las 54 etnias del país. Otra opción es asistir a un espectáculo de marionetas sobre el agua, una tradición milenaria que narra leyendas y cuentos populares.
Bahía de Halong: Es una de las maravillas naturales del mundo y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Se encuentra en el noreste del país y tiene un paisaje de más de 2.000 islas e islotes de piedra caliza que emergen del mar. Se puede hacer un crucero por la bahía, donde se pueden ver cuevas, playas, pueblos flotantes y formaciones rocosas con formas curiosas. También se puede practicar kayak, buceo o senderismo por algunas de las islas.
Hue: Es la antigua capital imperial de Vietnam y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Se encuentra en el centro del país y tiene un patrimonio histórico y cultural impresionante. Se puede visitar la ciudadela, donde se encuentra el palacio imperial, la ciudad prohibida púrpura y los templos reales. También se puede ver la tumba del emperador Tu Duc, que es una obra maestra de la arquitectura y el paisajismo. Otra atracción es el puente Thanh Toan, que es un puente cubierto con techo de tejas y estructura de madera.
Hoi An: Es un pueblo encantador que conserva su arquitectura colonial y su ambiente tradicional. Se encuentra en el centro del país y es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Se puede pasear por su casco antiguo, donde se encuentran casas antiguas, templos, pagodas y tiendas de artesanía. También se puede visitar el puente japonés, que es un símbolo de la ciudad y data del siglo XVI. Otra opción es hacer una excursión a las islas Cham, donde se puede disfrutar de sus playas y su arrecife de coral.
Delta del Mekong: Es una región fértil y pintoresca que se encuentra en el sur del país. Es un laberinto de canales, ríos, arrozales y pueblos que viven del agua. Se puede hacer un recorrido en barco por el delta, donde se pueden ver mercados flotantes, granjas de frutas, fábricas de caramelos o talleres artesanales. También se puede visitar la isla Phu Quoc, que es la isla más grande y más bonita del país. Tiene playas de arena blanca, aguas cristalinas, bosques tropicales y parques nacionales.

Estos son solo algunos ejemplos de lo que puedes ver en Vietnam, pero hay muchos más que podrás descubrir en tu viaje. También te recomendamos que visites otros lugares como Sapa, Nha Trang o Da Nang.

Qué hacer en Vietnam

Vietnam es un país que te ofrece una gran variedad de actividades para todos los gustos y edades. Estas son algunas de las más populares y divertidas que puedes hacer en tu viaje:

Hacer ciclismo: Vietnam es un país ideal para practicar ciclismo, ya que tiene una geografía y un clima propicios para este deporte. Podrás pedalear por el campo, por la ciudad, por la costa o por la montaña, y admirar las vistas y la vida local. Hay rutas para todos los niveles y duraciones, desde unas horas hasta varios días. Algunas de las más famosas son el recorrido por el delta del Mekong, el recorrido por la bahía de Halong o el recorrido por el paso de Hai Van.
Visitar un museo: Vietnam es un país con una historia fascinante y conmovedora, que se refleja en sus museos, que son testimonios de su pasado y su presente. Podrás visitar museos que te contarán sobre la guerra, la cultura, el arte o la ciencia. Algunos de los museos más interesantes son el museo de los Vestigios de la Guerra, el museo de Etnología, el museo de Bellas Artes o el museo de Ho Chi Minh.
Hacer snorkel o buceo: Vietnam tiene algunas de las mejores zonas para practicar snorkel o buceo del sudeste asiático, ya que tiene una biodiversidad marina impresionante. Podrás ver peces de colores, corales, tortugas, tiburones o rayas. Hay lugares para todos los niveles y gustos, desde la bahía de Halong hasta la isla Phu Quoc. Algunos de los lugares más famosos son las islas Cham, las islas Con Dao o las islas Nha Trang.
Hacer voluntariado: Vietnam es un país en desarrollo que necesita ayuda en muchos ámbitos, como la educación, la salud, el medio ambiente o el turismo. Podrás hacer voluntariado en diferentes proyectos que te permitirán conocer la realidad del país y aportar tu granito de arena. Hay opciones para todos los perfiles y duraciones, desde unas semanas hasta varios meses. Algunas de las organizaciones que ofrecen este tipo de experiencias son Voluntarios Internacionales, Projects Abroad o IVHQ.
Comprar souvenirs: Vietnam tiene una artesanía muy variada y original, que refleja su cultura e historia. Podrás comprar productos hechos a mano por los artesanos locales, como seda, lacado, bambú, cerámica o sombreros cónicos. Los mejores lugares para comprar souvenirs son los mercados callejeros o las tiendas especializadas que hay en Hanoi o en Ho Chi Minh City.

Estas son solo algunas ideas de lo que puedes hacer en Vietnam, pero hay muchas más que podrás explorar en tu viaje. Lo importante es que te diviertas y disfrutes al máximo de este país maravilloso.

Consejos prácticos para viajar a Vietnam

Para que tu viaje a Vietnam sea perfecto, te dejamos algunos consejos prácticos que te pueden ser de utilidad:

Documentación: Para viajar a Vietnam desde España, necesitas tener el pasaporte en vigor con una validez mínima de seis meses. También necesitas visado, que puedes obtener online (e-visa) o a la llegada al aeropuerto (visa on arrival). El precio del visado depende de la duración y el tipo de tu estancia: 25 dólares para 30 días (turista) o 50 dólares para 90 días (negocios).
Vacunas: No hay ninguna vacuna obligatoria para viajar a Vietnam, salvo que procedas de un país donde haya fiebre amarilla. Sin embargo, se recomienda estar vacunado contra la hepatitis A y B, el tétanos, la difteria, la fiebre tifoidea y la rabia. También se aconseja tomar medidas preventivas contra el paludismo (malaria), que es endémico en algunas zonas rurales del país. Para ello, se recomienda usar repelente de mosquitos, ropa clara y larga y tomar medicación profiláctica.
Moneda: La moneda oficial de Vietnam es el dong (VND), que se divide en 100 xu. El cambio aproximado es de 1 euro = 27.000 dong. Puedes cambiar dinero en bancos, casas de cambio o cajeros automáticos, que hay muchos en las zonas urbanas. También puedes pagar con tarjeta de crédito o débito en algunos hoteles, restaurantes o tiendas. Se recomienda llevar siempre algo de efectivo para las propinas, los taxis o los mercados.
Idioma: El idioma oficial de Vietnam es el vietnamita, que se habla con diferentes dialectos según la región. También se hablan otras lenguas como el francés, el inglés o el chino. No tendrás problemas para comunicarte con los vietnamitas, que son muy amables y hospitalarios. Sin embargo, te vendrá bien aprender algunas palabras básicas en vietnamita, como xin chao (hola), cam on (gracias) o tam biet (adiós).
Clima: El clima de Vietnam es muy variado según la latitud y la estación. La época más cálida es de marzo a mayo, cuando las temperaturas pueden superar los 30ºC en todo el país. La época más fresca es de noviembre a febrero, cuando las temperaturas pueden bajar de los 20ºC en el norte y de los 25ºC en el sur. La época más lluviosa es de mayo a octubre, cuando se produce el monzón y se pueden producir inundaciones y tifones. La época más seca es de noviembre a abril, cuando el cielo está despejado y el sol brilla. Se recomienda llevar ropa ligera y cómoda, protección solar, gafas de sol y sombrero. También se aconseja llevar algo de abrigo para las noches o las zonas altas.
Seguridad: Vietnam es un país relativamente seguro para los turistas, siempre que se sigan unas normas básicas de precaución. Se recomienda evitar las zonas conflictivas o marginales, no llevar objetos de valor o mucho dinero encima, no caminar solo por la noche o por lugares poco iluminados, no aceptar ofertas o servicios de desconocidos y no consumir drogas o alcohol en exceso. También se recomienda contratar un seguro médico y de viaje que cubra cualquier eventualidad.

Estos son algunos consejos prácticos para viajar a Vietnam, pero hay muchos más que podrás aprender en tu viaje. Lo importante es que te informes bien antes de partir y que respetes las leyes, las costumbres y la cultura del país. Así podrás disfrutar al máximo de este destino maravilloso.

Conclusión

Vietnam es un país del sudeste asiático que tiene una historia fascinante, una cultura vibrante y unos paisajes espectaculares. Puedes recorrer su capital Hanoi, su bahía de Halong, su ciudad imperial de Hue, su pueblo de Hoi An o su delta del Mekong.

Espero que este artículo te haya servido de ayuda para organizar tu viaje a Vietnam. Si tienes alguna duda o sugerencia, puedes dejarla en los comentarios. Y si te ha gustado, compártelo con tus amigos y familiares. ¡Gracias por leerme y hasta la próxima!

Reserva tu alojamiento Reserva aquí tu alojamiento